En VIIVA Fermentados, estamos encantados de compartir contigo una receta única que combina la suavidad de una gelatina con los beneficios de nuestro Kefir. En esta publicación, te mostramos paso a paso cómo crear esta versión vegana de un postre clásico.

💧 125 ml de agua caliente
🥤 125 ml de kéfir de agua (el sabor de tu preferencia)
🍮 4gr de Agar Agar

Disuelve el agar agar en agua caliente y déjalo enfriar.

Agregar kefir de agua a la mezcla anterior.

Lleva a la nevera y disfruta.